Månedsarkiv: juli 2013

Wok ret med andebryst

  4 pers. 300 gr. andebryst 2 gulerødder 3- 4 minimajs 100 gr. friske ærter ½ rød peber ½ gul peber 2 spsk. sød soya sovs 2 tsk. frisk revet ingefær ca. 2 dl. hønsebouillon 2 spsk. olie Pisk soya … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, And, Hovedretter, Wok-retter | Skriv en kommentar

Kokosmakroner

  20 stk. 2 æg 250 gram sukker 250 gram kokosmel Rør æg og sukker godt. Tilsæt kokosmel. Sættes i toppe på en bageplade med bagepapir. Bag ved 200 grader i ca. 10 – 12 min Så er det bare … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Kager | Skriv en kommentar

Svinekæber

  4 pers. 1 kg svinekæber salt, peber 15 gr. smør 1 gulerod 1 porre 1 – 2 løg 1 tomat 2½ dl. mørk øl evt. lidt grøntsagsbouillon evt. 1 spsk. hvedemel Fremgangsmåde: Dup svinekæberne tørre med køkkenrulle. Kryd med … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hovedretter, Svinekød | Skriv en kommentar

Kold kartoffelsalat med creme fraiche

   4. pers: 1½ kg kogte kartofler 4 dl creme fraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft ½ tsk engelsk sovs 1 spsk. lagevand fra syltede asier ( kan udelades) 1 spsk purløg 1 tsk sukker … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Kartofler, Salat, Tilbehør | Skriv en kommentar