Månedsarkiv: september 2014

Muffins med æble og squash

12 – 14 stk 2½ dl hvedemel ½ tsk stødt kanel ¼ tsk salt 1 tsk natron 3 spsk smør, smeltet og afkølet 1 dl honning (flydende) 1 æg 1 tsk vanillesukker 2½ dl revet squash 1 æble finthakket Bland … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Æbler, Kager, Muffins, Squash | Skriv en kommentar

Citronfromage

4 Pers. 4 æg 1 dl sukker 5 blade husblas 2½ dl piskefløde 2 citroner Del æggene og pisk æggeblommer hvidt med sukker. Pisk æggehvider stive. Pisk fløden. Riv skrællen af citronerne, og pres saften af dem. Læg husblasbladene enkeltvis … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Dessert | Skriv en kommentar

Flødekartofler

1 kg kartofler ½ liter piskefløde 2 forårsløg 2 fed hvidløg ½ tsk muskatnød salt, peber evt. lidt revet ost. Tænd ovnen på 200 grader. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Skær forårsløg i tynde skiver. Læg kartoffelskiverne … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Kartofler, Tilbehør | Skriv en kommentar

Blommeis

500/600 gr blommer ½ dl vand 200 gr sukker ½ liter piskefløde Halver blommerne og tag stenene ud. Kom de udstenede blommer i en gryde med vandet. Kog blommerne til de er møre ca. 10 min. Blend de varme kogte … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Dessert, Is | Skriv en kommentar

Grillbrød

Hvis du, som vi gjorde i dag, pludselig finder ud af, at du vil grille, og ikke har noget brød i huset, så er her en hurtig opskrift på grillbrød. Det tager max. 15 – 20 min. så er der … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Brød, Tilbehør | Skriv en kommentar

Kødboller i tomatsovs

4 pers. Kødboller: 500 gr. hakket oksekød 100 gr. soltørrede tomater 2 fed hvidløg ½ bundt basilikum 2 spsk rasp 2 æg ½ dl mælk salt, peber Tomatsovs: 2 spsk olivenolie 1 finthakket løg 1 dåse hakkede tomater 2-3 tsk … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hakket kød, Hovedretter, Oksekød | 1 kommentar