Månedsarkiv: februar 2015

Fløderand

½ l. piskefløde 3 spsk. flormelis 1 vanillestang 6 blade husblas Læg husblasbladene i blød i koldt vand i 5 – 10 min. Pisk fløden til skum med kornene af vanillen. Drys flormelis i. Tag husblas op og lad lidt … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Dessert | Skriv en kommentar

Farsbrød med feta, spinat og soltørrede tomater

500 gr hakket oksekød 1 æg ½ dl. mælk 2 spsk. hvedemel salt og peber 450 gr. spinat 100 gr feta 2 spsk. soltørrede tomater 1 pk spegeskinke Rør en fars af hakket kød, æg, mælk og hvedemel og krydr … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hakket kød, Hovedretter, Oksekød | Skriv en kommentar

Pølsehorn

16 stk. 2 1/2 dl. mælk 125 g. margarine 50 g. gær 3 spsk. sukker 1 æg 500 gr. mel 8 alm pølser (halveres) el. 16 små ketchup mælk eller vand til pensling Smelt margarinen og hæld mælken i. Gæren … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Frokost | Skriv en kommentar

Fastelavnsboller

15 stk Dej: 25 g gær 3 spsk. lunkent vand 200 g smør 3 æg ca. 350 g mel. 1 sammenpisket æg til pensling Fyld: kagecreme eller syltetøj Glasur: 100 g flormelis 1 spsk. vand Opløs gæren i vandet. Saml … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Kager | Skriv en kommentar

Lasagne med lammekød

3-4 pers. 400 gr. hakket lammekød olie el. margarine til stegning 2 fed hvidløg 1/4 squash, revet 1/2 dåse hakket tomat en håndfuld frisk hakket basilikum 1/2 dl rødvin (kan udelades) salt og peber Friske pastaplader 4 spsk. hakket feta … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hakket kød, Hovedretter, Lam, Lasagne | Skriv en kommentar

Ribbensandwich

4 burgerboller med sesam 8 skiver ribbensteg Groft salt Rødkål Agurkesalat Miracelvip Olie Varm ribbenstegskiverne et par min, på hver side på en pande i lidt olie eller i en frituregryde. Bollen varmes, og smøres med Miracle Whip. Kom rødkål, … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Frokost, Hurtig mad | Skriv en kommentar

Stegt flæsk i ovn

500 gr svinebryst i skiver salt og peber Bank flæskeskiver lidt flade, og læg dem i en bradepande med bagpapir og drys med salt og peber Steg flæsket på midterste rille i ovnen i ca. 30 minutter ved 225 grader. … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hovedretter, Svinekød | Skriv en kommentar