Månedsarkiv: april 2016

Æggesalat

2 æg 4 spsk creme fraise 1 tsk dijonsennep 1 spsk klippet purløg salt og peber Kog æggene 10 min. Pil dem og skær dem i tern. Rør creme fraise med sennep, klippet purløg, salt og peber. Rør æggetern i. … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Frokost | Skriv en kommentar

Madplan uge 17

Mandag: Pastatærte med oksekød Tirsdag: Boller i karry Onsdag:  Kylling med appelsinmarmelade   Torsdag: Laksedeller med råkost   Fredag: Wienersnitzler     Lørdag: Marineret svinemørbrad og frugtsalat  med råcreme   Søndag: Blomkålssuppe

Udgivet i Alle opskrifter, Madplaner | Skriv en kommentar

Glaserede gulerødder og fennikel

  2 -3 gulerødder 1 fennikel 25 gr smør til stegning 1 tsk timian 2 tsk sukker 2 tsk citronsaft salt og peber   Skræl gulerødder og rens fennikel. Skær dem i skiver. Smelt smørret og svits grøntsagerne heri. Lad … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Tilbehør | Skriv en kommentar

Citron cheesecake med solbærsirup

  Bund: 200 gr digestive kiks 100 gr. smør Ostecreme: 200 gr flødeost 1,5 dl flormelis 1 stang vanille (kornene) Saft og revet skal fra en citron 3 dl piskefløde 4 blade husblas Solbærsirup: 100 gr. solbær 75 gr. sukker … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Dessert | Skriv en kommentar

Skinkeculotte, marineret

    1 Skinkeculotte på ca. 700 – 800 gr. 2 spsk. flydende akaciehonning 1 spsk. dijonsennep ½ spsk. timian salt og peber ½ dl vand(ca.) Tænd ovnen på 200 grader. Rids sværen på skinkeculotten, hvis det ikke er gjort … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Svinekød | Skriv en kommentar