Månedsarkiv: maj 2017

Skinkeruller

500 gr hakket kalv og svin ½ hakket løg ½ dl mælk ½ dl rasp 1 æg salt og peber Krydderier efter eget valg, f.eks. hvidløg, koriander, græsk krydderi, hakket frisk persille, 8 skiver seranoskinke Tænd ovnen på 200 grader. … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hakket kød, Hovedretter | Skriv en kommentar

Spinatsalat med æbler og radiser

  1 pose frisk babyspinat (75 gr.) 2 æbler 4 – 5 radiser 1 pose pinjekerner Dressing: 2 spsk olie ½ spsk. citronsaft 1 spsk. flydende honning salt og peber Skyl spinaten godt. Dup den tør. Skyl æblet. Halver det … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Salat, Tilbehør | Skriv en kommentar

Bruchetta med gedeost

  ½ Baguette ½ rulle gedeost 1 tsk. olivenolie 3 spsk. akaciehonning Frisk timian Tænd ovnen på 200 grader. Skær baguetten ud i skiver på 1 cm og gedeosten i skiver på 1/2 cm. Pensl brødene med olie. Læg gedeosteskiverne … Læs resten

Udgivet i Forret, Tapas | Skriv en kommentar

Gedeostedip

  50 gr. gedeost 150 gr. creme fraise Salt og peber Kom gedeost og halvdelen af creme fraise i en skål og blend med en stavblender. Tilsæt resten af creme fraisen samt salt og peber. Rør godt og smag til. … Læs resten

Udgivet i Tapas, Tilbehør | Skriv en kommentar