Månedsarkiv: juli 2017

Langtidsstegt svinekam

1 Svinekam ca. 2 – 2½ kg 1 æble 3 – 4 laurbærblade Lidt frisk timian Groft salt og friskkværnet peber ca. ½ liter vand Tjek at sværen er skåret gennem alle skiver, men ikke skåret ned i kødet. Gnid … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hovedretter, Svinekød | Skriv en kommentar

Franskbrød

Gammeldags hvidt franskbrød 50 gr gær 50 gr smør (blødt) 5 dl mælk 2 tsk salt 2 tsk sukker 1000 gr hvedemel Æg, mælk eller vand til pensling samt evt. birkes til pynt Lun mælken og opløs gæren heri. Tilsæt … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Brød | Skriv en kommentar

Jordbæris

  300 g friske danske jordbær 100 g lys rørsukker 2 dl fløde 1 knsp salt Blend jordbær, sukker og 1 dl fløde. Tilsæt resten af fløden og salt. Blend kortvarigt. Hæld det i en ismaskine og kør det til … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Dessert, Is | Skriv en kommentar

Madplan uge 27

Mandag: Æggekage i ovn Tirsdag: Fisk med nye kartofler og aspargessalat Onsdag: Wokret med tigerrejer Torsdag: Kødboller med pasta og tomatsovs Fredag: Grillbøf med salat og nye kartofler Lørdag: Tapas Dessert: Jordbærcheesecake Søndag:  Rugbrød  

Udgivet i Madplaner | Skriv en kommentar