Månedsarkiv: oktober 2017

Hønsekødssuppe

1 suppehøne eller en stor kylling 2 porrer 6 gulerødder 4 laurbærblade ½ knoldselleri salt og peber Skyl hønen eller kyllingen. Kom den i en stor gryde. Bring gryden i kog og skum suppen. Rens og skræl grøntsagerne. Skær dem … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Kylling, Suppe | Skriv en kommentar

Nem æblekage

150 g smør eller margarine (stuetempereret) 100 g sukker 3 æg 100 g hvedemel 1⁄2 tsk bagepulver 1 tsk kanel eller vaniljesukker 5 syrlige æbler (groftrevne) Smør (eller margarine) og sukker røres godt sammen. Æggene røres i et ad gangen. Mel, bagepulver, kanel/vanilje og æbler vendes i Dejen kommes i en smurt springform (22 cm … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Æbler, Kager | Skriv en kommentar

Hønsesalat

400 gr. kogt hønse- eller kyllingekød 1 pk bacon i skiver 150 gr champignon 150 gr. hvide asparges (gerne fra dåse) 4 spsk. creme fraise (18 %) 4 spsk. mayonnaise ½ tsk. dijon sennep ½ tsk. karry salt og peber … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Frokost, Kylling | Skriv en kommentar