Koldhævede sandwichboller

15 gr gær
½ l. koldt vand
1 spsk. honning
1 dl havregryn
½ dl solsikkefrø
1 dl sesamfrø
2 dl rugmel
6 dl hvedemel
1½ tsk salt

Rør gær ud i det kolde vand og tilsæt honning. Kom derefter havregryn, solsikkefrø, sesamfrø og salt i. Tilsæt rugmel og hvedemel lidt efter lidt, og ælt dejen godt. Lad dejen hæve tildækket i køleskabet til næste morgen.
Form brødene med en ske og læg dem på en bageplade med bagepapir.
Bag ved 200 grader i ca. 15 min.

Kilde: sunderehverdag.dk

Dette indlæg blev udgivet i Alle opskrifter, Brød og boller. Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

WordPress spam blokeret af CleanTalk.