6 personer:
6 æg
1 pk bacon i skiver
2 -3 tomater
salt og peber
Skær tomater i skiver og læg en skive i bunden af hver muffinsform.
Læg derefter en skive bacon rundt i hver form.
Slå et æg ud i midten af hver og krydr med salt og peber.
Sæt formen i en forvarmet ovn og bag ca. 20 min. ved 175 grader varmluft
Server f.eks. til brunch som her
