Kategoriarkiv: Morgenmad

Æggemuffins

Udgivet den 2. august 2017 af Mathiesens Mad

6 stk store muffins 4 æg 1 dl mælk 1 -2 forårsløg ½ rød peber En rest skinke eller 1 bakke skinke i strimler eller tern Salt og peber Evt. lidt revet ost Tænd ovnen på 200 grader. Pisk æggene … Læs resten →

Udgivet i Alle opskrifter, Frokost, Hurtig mad, Morgenmad | Skriv en kommentar

Bananpandekager

Udgivet den 11. februar 2017 af Mathiesens Mad

Små lette, hurtige og sunde bananpandekager: 2 modne bananer 3 æg 1 tsk. vanillesukker smør til stegning Mos bananerne i en skål. Pisk æggene i et af gangen. Tilsæt vanillesukker. Hæld dejen i et litermål, så kan du hælde dejen … Læs resten →

Udgivet i Alle opskrifter, Morgenmad | Skriv en kommentar

Kaffebrød

Udgivet den 29. januar 2017 af Mathiesens Mad

Brøddejen: 2,5 dl mælk 25 gram gær 1 æggeblomme 1 æg 550 gram hvedemel 1 spsk sukker 1/2 spsk salt 75 gram blødt smør Remoncen: 150 g marcipan 150 g sukker (gerne rørsukker) 3 æggehvider 2 tsk mel Varm mælken … Læs resten →

Udgivet i Kager, Morgenmad | 2 kommentarer

Grovbirkes

Udgivet den 8. januar 2017 af Mathiesens Mad

  18 stk 50 g gær 2 dl koldt vand 2 kolde æg 25 g sukker 1 tsk salt 25 g koldt smør 50 g solsikkekerner 50 g hørfrø 100 g rugmel 425 g hvedemel 200 g smør til indrulning … Læs resten →

Udgivet i Brød, Morgenmad | Skriv en kommentar

Festlige fødselsdags morgenmads pandekager

Udgivet den 6. januar 2017 af Mathiesens Mad

Vil du gøre lidt ekstra ud af morgenmaden på en fødselsdag, så prøv disse lækre og festlige morgenmadspandekager. Du skal bruge: 2 dl mælk 2 spsk. citronsaft 1 kop mel 3 spsk. sukker 1 tsk bagepulver ½ tsk Natron ½ … Læs resten →

Udgivet i Alle opskrifter, Morgenmad | 2 kommentarer

Morgenmadspandekager

Udgivet den 16. august 2015 af Mathiesens Mad

  2,5 dl mel 1 spsk. sukker 1 knivspids salt 1/2 tsk. bagepulver 2,5 dl mælk 1 æg 2 spsk flydende margarine eller smeltet smør Bland mel, sukker, bagepulver og salt sammen Pisk æg og mælk sammen. Hæld æggeblandingen over … Læs resten →

Udgivet i Alle opskrifter, Morgenmad | Skriv en kommentar

Scrambled eggs

Udgivet den 7. juni 2015 af Mathiesens Mad

  2 pers. 3 æg 3/4 dl. sødmælk Salt og peber Slå æggene ud i en skål og pisk dem godt sammen med mælken samt salt og peber. Hæld det hele på en kold pande. Tænd komfuret på medium varme … Læs resten →

Udgivet i Alle opskrifter, Hurtig mad, Morgenmad | Skriv en kommentar

Koldhævede boller

Udgivet den 6. april 2015 af Mathiesens Mad

9 boller: 20 gr. gær 4 dl vand 350 gr. hvedemel 85 gr. havregryn 2 tsk. honning 1 tsk. salt Vand og gær kommes i en stor skål, og gæren røres ud i vandet. Rør hvedemel og resten af ingredienserne … Læs resten →

Udgivet i Alle opskrifter, Brød, Morgenmad | Skriv en kommentar