Kategoriarkiv: Morgenmad

Æggemuffins

6 stk store muffins 4 æg 1 dl mælk 1 -2 forårsløg ½ rød peber En rest skinke eller 1 bakke skinke i strimler eller tern Salt og peber Evt. lidt revet ost Tænd ovnen på 200 grader. Pisk æggene … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Frokost, Hurtig mad, Morgenmad | Skriv en kommentar

Bananpandekager

Små lette, hurtige og sunde bananpandekager: 2 modne bananer 3 æg 1 tsk. vanillesukker smør til stegning Mos bananerne i en skål. Pisk æggene i et af gangen. Tilsæt vanillesukker. Hæld dejen i et litermål, så kan du hælde dejen … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Morgenmad | Skriv en kommentar

Kaffebrød

Brøddejen: 2,5 dl mælk 25 gram gær 1 æggeblomme 1 æg 550 gram hvedemel 1 spsk sukker 1/2 spsk salt 75 gram blødt smør Remoncen: 150 g marcipan 150 g sukker (gerne rørsukker) 3 æggehvider 2 tsk mel Varm mælken … Læs resten

Udgivet i Kager, Morgenmad | 2 kommentarer

Grovbirkes

  18 stk 50 g gær 2 dl koldt vand 2 kolde æg 25 g sukker 1 tsk salt 25 g koldt smør 50 g solsikkekerner 50 g hørfrø 100 g rugmel 425 g hvedemel 200 g smør til indrulning … Læs resten

Udgivet i Brød, Morgenmad | Skriv en kommentar

Festlige fødselsdags morgenmads pandekager

Vil du gøre lidt ekstra ud af morgenmaden på en fødselsdag, så prøv disse lækre og festlige morgenmadspandekager. Du skal bruge: 2 dl mælk 2 spsk. citronsaft 1 kop mel 3 spsk. sukker 1 tsk bagepulver ½ tsk Natron ½ … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Morgenmad | 2 kommentarer

Morgenmadspandekager

  2,5 dl mel 1 spsk. sukker 1 knivspids salt 1/2 tsk. bagepulver 2,5 dl mælk 1 æg 2 spsk flydende margarine eller smeltet smør Bland mel, sukker, bagepulver og salt sammen Pisk æg og mælk sammen. Hæld æggeblandingen over … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Morgenmad | Skriv en kommentar

Scrambled eggs

  2 pers. 3 æg 3/4 dl. sødmælk Salt og peber Slå æggene ud i en skål og pisk dem godt sammen med mælken samt salt og peber. Hæld det hele på en kold pande. Tænd komfuret på medium varme … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hurtig mad, Morgenmad | Skriv en kommentar

Koldhævede boller

9 boller: 20 gr. gær 4 dl vand 350 gr. hvedemel 85 gr. havregryn 2 tsk. honning 1 tsk. salt Vand og gær kommes i en stor skål, og gæren røres ud i vandet. Rør hvedemel og resten af ingredienserne … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Brød, Morgenmad | Skriv en kommentar