1 lille spidskål
4 forårsløg
100 g ananas på dåse
3 dl cremefraiche
2 tsk. dijonsennep
1 tsk. honning
1 tsk. citronsaft
Salt og peber
Evt. lidt persille til pynt
Snit spidskål fint. Snit forårsløg og skær ananas i mundrette bidder.
Bland spidskål, forårsløg og ananas i en skål.
Bland cremefraiche med sennep, honning, citronsaft, salt og peber.
Smag til og vend den i skålen med spidskål.
Kilde: foodfanatic.dk