Kategoriarkiv: Spidskål

Kålsalat

½ rødt spidskål ½ grønt spidskål 1 æble ½ dl rosiner Marinade: 1 tsk. æbleeddike 2 tsk. sød fransk sennep 2 tsk. olie (m. timian og citron) 1 tsk. honning salt, peber og sukker Bland ingredienserne til marinaden sammen. Snit … Læs resten

Udgivet i Salat, Spidskål, Tilbehør | Skriv en kommentar

Spidskålsalat med donutferskner

½ spidskål 3 modne donutferskener  (eller almindelige ferskner godt modne) 1 dl granat æblekerner. Dressing: 2 spsk olie 1 spsk citronsaft ½ spsk flydende honning salt og peber Skær spidskål i tynde strimler. Skær fersken i mindre stykker. Bland spidskål, … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Salat, Spidskål, Tilbehør | Skriv en kommentar

Rød spidskålssalat

½ rødt spidskål 2 forårsløg 2 gulerødder 2 spsk. feta 2 spsk. olie 1 spsk. citronsaft ½ spsk. flydende honning salt og peber Skyl og snit spidskål i tynde strimler. Skyl og snit forårsløg. Skræl gulerødder og skær dem i … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Salat, Spidskål, Tilbehør | Skriv en kommentar

Spidskålsalat med æbler og blåbær

½ Spidskål snittes fint 1 æbler skæres i både 100 gr blåbær   Rør en dressing sammen af: ½ tsk dijonsennep ½ spsk citronsaft 1 spsk olivenolie ½ tsk akaciehonning salt og peber   Hæld dressingen over salaten og server … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Salat, Spidskål, Tilbehør | Skriv en kommentar

Spidskålsalat med creme fraise

1 lille spidskål 4 forårsløg 100 g ananas på dåse 3 dl cremefraiche 2 tsk. dijonsennep 1 tsk. honning 1 tsk. citronsaft Salt og peber Evt. lidt persille til pynt Snit spidskål fint. Snit forårsløg og skær ananas i mundrette … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Salat, Spidskål | Skriv en kommentar

Spidskålssalat med appelsin

½ spidskål 2 appelsiner 1 æble ½ dl rosiner 1 håndfuld salattopping Dressing: 1/2 friskpresset appelsin 1 spsk akaciehonning 2 tsk citronsaft salt og peber Fjern de yderste blade og stokken fra spidskålen og skær den i tynde strimler. Skræl … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Salat, Spidskål, Tilbehør | Skriv en kommentar

Sauteret spidskål med feta og kapers

    1 lille spidskål 1,5 spsk. olie 2 fed hvidløg 2 spsk. citronsaft 4 spsk. kapers 4 spsk. feta i tern salt og peber 1 tomat Skyl og snit spidskålen i passende stykker. Varm olien i en sauterpande og … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Spidskål, Tilbehør | Skriv en kommentar

Stuvet spidskål

Spidskål er en dejlig grøntsag, der kan bruges til mange retter. F.eks. stuvet spidskål som i denne opskrift, og til spidskålssalat som du kan finde opskrift på andet sted på denne blog. Spidskål er også god i wok-retter. Men husk … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Spidskål, Tilbehør | 1 kommentar

Spidskålssalat

4 personer: 1 spidskål 2 æbler 1 dl mandler ½ granatæble dressing: ½ tsk. dijonsennep ½ spsk. citronsaft 1 spsk. olivenolie ½ tsk. akaciehonning salt og peber Mandlerne ristes på en tør pande i ca. 5 min. Grov hakkes derefter. … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Salat, Spidskål, Tilbehør | Skriv en kommentar