Vafler

2½ dl piskefløde

2½ dl mælk

½ dl koldt vand

200 gr. hvedemel

1 tsk sukker

1 knsp. fint salt

Pisk fløden stiv, rør mælk og vand i. Mel, sukker og salt røres i, til dejen er jævn.

Bag vaflerne i et vaffeljern.

Server med flormelis og syltetøj.


Opskrift set i Fyens Stiftstidende den 25.11.2016. “Skovløberhusets vafler”