Kategoriarkiv: Dessert

Koldskålsis

1 liter koldskål 2½ dl piskefløde 2½ spsk. sukker 15 g smør 30 g mandler 10-12 kammerjunkere Rør koldskål og piskefløde sammen og kom det i en ismaskine. Kør det til en god blød is. Smelt sukkeret på en pande … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Dessert, Is | Skriv en kommentar

Bananis

200 gr. modne bananer (ca. 2½ banan) ½ citron 75 gr sukker 2 dl piskefløde Bananerne moses med sukker og saften af den halve citron. Tilsæt fløde og rør godt sammen. Hæld ismassen i en ismaskine og kør det ca. … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Dessert, Is | Skriv en kommentar

Blommesorbet

500 gr blommer ca 1 dl sukker (gerne rørsukker) Halver blommerne og fjern stenene. Læg de halve blommer med snitfladen opad i et ovnfast fad og drys sukker over. Sukkermængden afhænger af, hvor søde/sure blommerne er. Bag i ovnen ved … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Blommer, Dessert, Is | Skriv en kommentar

Jordbæris

300 g friske danske jordbær 100 g lys rørsukker 2 dl fløde 1 knsp salt Blend jordbær, sukker og 1 dl fløde. Tilsæt resten af fløden og salt. Blend kortvarigt. Hæld det i en ismaskine og kør det til is. … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Dessert, Is | Skriv en kommentar

Brombæris og citronis

De to slags is supplerer hinanden godt både i smag og farver. Brombæris: 475 gr brombær 3 dl fløde 1 dl sukker 1 tsk citronsaft Ismaskine: Start med at blende brombær. Kom derefter alle ingredienser i en ismaskine og kør til … Læs resten

Udgivet i Dessert, Is | Skriv en kommentar

French toast med et efterårspift af æbler

2 æbler skåret i både 1 dl (brun) sukker 25 gr. smør/margarine 1/4 tsk. vanillesukker 1/2 tsk. kanel 2 æg 1 dl mælk 2 æg 1 spsk. mel 1/4 tsk. vanillesukker 1/2 tsk. kanel 25 gr. smør/margarine 6 skiver toastbrød … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Æbler, Dessert | Skriv en kommentar

Bagte blommer

500 gr blommer ca 1 dl sukker (gerne rørsukker) Halver blommerne og fjern stenene. Læg de halve blommer med snitfladen opad i et ovnfast fad og drys sukker over. Sukkermængden afhænger af, hvor søde/sure blommerne er. Bag i ovnen ved … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Blommer, Dessert | Skriv en kommentar

Vanilleis

Opskrift til brug i ismaskine ½ dl mælk 4 dl fløde 1½ dl sukker 2 tsk vanillesukker Bland alle ingredienserne sammen i en skål og hæld det i ismaskinen og kør det ca. 35 – 40 min til det er … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Dessert, Is | Skriv en kommentar

Citron cheesecake med solbærsirup

Bund: 200 gr digestive kiks 100 gr. smør Ostecreme: 200 gr flødeost 1,5 dl flormelis 1 stang vanille (kornene) Saft og revet skal fra en citron 3 dl piskefløde 4 blade husblas Solbærsirup: 100 gr. solbær 75 gr. sukker Knus … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Dessert | Skriv en kommentar

Kærnemælksfromage

8 blade husblas ½ liter kærnemælk 4 spsk. flormelis 1 vanillestang ½ liter piskefløde Læg husblassen i blød i koldt vand i ca. 10 min. Skrab kornene af vanillestangen. Rør kærnemælk med flormelis og vanillekorn. Træk husblassen op af vandet … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Dessert | 1 kommentar