Kategoriarkiv: Squash

Muffins med æble og squash

12 – 14 stk 2½ dl hvedemel ½ tsk stødt kanel ¼ tsk salt 1 tsk natron 3 spsk smør, smeltet og afkølet 1 dl honning (flydende) 1 æg 1 tsk vanillesukker 2½ dl revet squash 1 æble finthakket Bland … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Æbler, Kager, Muffins, Squash | Skriv en kommentar

Squashboller

20 stk. 3 ½ dl vand 50 gr gær 1 tsk. salt 1 tsk. sukker 2 spsk. olivenolie 350 gr squash 2 dl. havregryn 600 gr hvedemel Pensling: 1 sammenpisket æg eller lidt mælk Opløs gæren i vandet og tilsæt … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Brød, Squash | Skriv en kommentar

Squashmuffins med chokolade

24 – 26 stk 400 gr. hvedemel 1 spsk bagepulver 1 1/2 tsk kanel 1 tsk salt 2 æg, pisket 300 gr. revet squash 200 gr. sukker 2 dl olie 2 tsk vaniljesukker 1 1/2 dl chokoladeknapper I en stor … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Kager, Muffins, Squash | Skriv en kommentar

Friterede squash

Skær en squash i meget tynde skiver, gerne på et mandolinjern. Læg skiverne i en skål og drys med salt. Lad det stå og trække ½ time og hæld væden fra. Varm olie i en frituregryde til 170 grader. Friter … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Squash | Skriv en kommentar

Squashkage

 100 gr. smør (blødt) 200 gr. sukker 3 æg 300 gr. revet squash 1 spsk. revet limeskal 200 gr. hvedemel 2 tsk. bagepulver 1½ tsk. stødt koriander Glasur 150 g flormelis 2 spsk friskpresset limesaft Tænd ovnen på 175 grader. … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Kager, Squash | 2 kommentarer

Squashsuppe

Haven bugner af squash, så de skal bruges nu. I dag lavede jeg 7½ liter squashsuppe, som blev frosset ned i portioner. Så er det dejligt at kunne tage op på en råkold og blæsende efterårsdag.   1 portion til … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Squash, Suppe | Skriv en kommentar