Kategoriarkiv: Kylling

Kylling og grøntsager i ovn

    2 mellemstore kartofler (prøv evt. med tilsvarende mængde sweet potatoes) 250 gram rosenkål 1 gulerod ½  broccoli 750 gram kyllinge bryst 2 spsk olivenolie 2 spsk rosmarin 2 spsk timian 4 fed hvidløg, hakket Salt og peber Tænd … Læs resten

Udgivet i Hovedretter, Kylling | Skriv en kommentar

Kylling i Rømertopf

1 Kylling 30 gr. smør 1 løg 2 gulerødder 1 porre 3 kviste frisk timian 1½ l vand 1 hønsebouillontern salt og peber   Fyld Rømertopfen med koldt vand, og lad den stå i ½ time. Rens imens grøntsagerne, og … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hovedretter, Kylling, Rømertopf | Skriv en kommentar

Pasta med kylling og peberfrugt

400 gr pasta 350 gr. kyllingfilet ½ pk. bacon i tern ½ rød peber ½ gul peber ½ grøn peber eller 1-2 forårsløg 2 dl fløde 2 dl vand 1 hønsebouillon tern ½ – 1 tsk hakket basilikum salt og … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hovedretter, Kylling, Pasta | Skriv en kommentar

Kylling med pikantost og skinke

  4 pers. 2 – 3 Kyllingeinder filet i alt ca. 450 gr. ½ pk Buko Pikantost 1 pk. seranoskinke Skær en dyb rille i kyllingefileterne og smør et lag pikantost i rillen. Smør derefter et lag pikantost på ydersiden … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hovedretter, Kylling | Skriv en kommentar

Kylling med barbecue

6 – 8 stk kyllingeoverlår Barbecuesovs: 3/4 dl. olivenolie 1 spsk. æblecidereddike 2 tsk. soya 2 spsk. koncentreret tomatpuré 2 fed presset hvidløg 1 tsk. karry 100 g. brun farin salt, peber Læg kyllingelårene i et smurt ovnfast fad. Rør … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hovedretter, Kylling | 1 kommentar

Kylling stegt i gryde

4 pers. 1 bakke kyllingeoverlår 2 æbler ½ -1 bundt persille 50 gr. smør 3 dl vand salt og peber   Skræl æblerne og skær dem i både. Skyl persillen. Brun kyllingeoverlårene i smør i en stegegryde.   Tilsæt æblebåde, … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hovedretter, Kylling | 1 kommentar

Kylling med appelsinmarmelade

4 personer: 4 stk kyllingeoverlår ½ dl vand 3 spsk. appelsinmarmelade 3 spsk. sød soya salt, peber Læg kylligelårene i et ovnfast fad. Hæld vandet i fadet. Rør appelsinmarmelade, soya, salt og peber sammen og hæld det over kyllingelårene. Sæt … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hovedretter, Kylling | Skriv en kommentar

Kylling i karry

4 pers.: 400 gr. kyllinge inderfilet 50 gr. smør 2 spsk. karry 3 spsk. hvedemel 4-5 dl. hønsebouillon salt, peber evt. lidt klippet purløg eller forårsløg til pynt. Skær kyllingekødet i passende stykker. Brun smør i en gryde og tilsæt … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hovedretter, Kylling | Skriv en kommentar

Tarteletter med høns i asparges

    Kødet fra en kogt kylling. 50 gr. smør eller margarine. 5 spsk. hvedemel 1 dåse asparges ½ liter suppe fra kyllingen og ca. ½ delen af væden fra aspargesdåsen. Smelt smør/margarine og rør melet i. Kog op med … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hovedretter, Kylling | Skriv en kommentar

Kyllingehjerter

4 pers. 2 pk. kyllingehjerter a 300 gr. (Købes på frost) 1 løg 1 gulerod 4 dl. hønseboullion salt, peber, sukker 1 glas champignon 2 dl piskefløde kulør evt. 1 – 2 spsk. maizena mel De optøede kyllingehjerter svitses i … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hovedretter, Indmad, Kylling | Skriv en kommentar