Kategoriarkiv: Kylling

Hønsesalat med rygeost

    200 gr. kogt hønse eller kyllingekød 150 gr. mayonaise 150 gr. rygeost 100 gr. svampe 150 gr. hvide asparges (fra dåse) salt og peber smør eller olie til stegning af svampe Rens svampene og steg dem på panden … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Frokost, Kylling | Skriv en kommentar

Pastaret i ovn med kylling og porre

400 gr kyllingefilet 2 porrer ½ pose pasta skruer eller penne 1 brik mornaysauce salt og peber Lidt smør/margarine til bruning af kød Evt. lidt revet ost Tænd ovnen på 200 grader. Kog pastaen efter anvisningen på posen. Skær kyllingefileten … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hurtig mad, Kylling, Pasta | Skriv en kommentar

Hønsekødssuppe

1 suppehøne eller en stor kylling 2 porrer 6 gulerødder 4 laurbærblade ½ knoldselleri salt og peber Skyl hønen eller kyllingen. Kom den i en stor gryde. Bring gryden i kog og skum suppen. Rens og skræl grøntsagerne. Skær dem … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Kylling, Suppe | Skriv en kommentar

Hønsesalat

400 gr. kogt hønse- eller kyllingekød 1 pk bacon i skiver 150 gr champignon 150 gr. hvide asparges (gerne fra dåse) 4 spsk. creme fraise (18 %) 4 spsk. mayonnaise ½ tsk. dijon sennep ½ tsk. karry salt og peber … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Frokost, Kylling | Skriv en kommentar

Pasta i fad med kylling og broccoli

300-400 gr pasta, fx skruer eller penne 1 broccoli 300 gr kyllingefilet lidt smør elle olie til stegning 30 gr smør 3 spsk hvedemel 5 dl mælk 100 gr revet ost 1-2 tsk stødt muskatnød salt og peber Tænd ovnen … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hovedretter, Hurtig mad, Kylling | Skriv en kommentar

Kylling og grøntsager i ovn

  2 mellemstore kartofler (prøv evt. med tilsvarende mængde sweet potatoes) 250 gram rosenkål 1 gulerod ½  broccoli 750 gram kyllinge bryst 2 spsk olivenolie 2 spsk rosmarin 2 spsk timian 4 fed hvidløg, hakket Salt og peber Tænd ovnen … Læs resten

Udgivet i Hovedretter, Kylling | Skriv en kommentar

Kylling i Rømertopf

1 Kylling 30 gr. smør 1 løg 2 gulerødder 1 porre 3 kviste frisk timian 1½ l vand 1 hønsebouillontern salt og peber   Fyld Rømertopfen med koldt vand, og lad den stå i ½ time. Rens imens grøntsagerne, og … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hovedretter, Kylling, Rømertopf | Skriv en kommentar

Pasta med kylling og peberfrugt

400 gr pasta 350 gr. kyllingfilet ½ pk. bacon i tern ½ rød peber ½ gul peber ½ grøn peber eller 1-2 forårsløg 2 dl fløde 2 dl vand 1 hønsebouillon tern ½ – 1 tsk hakket basilikum salt og … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hovedretter, Kylling, Pasta | Skriv en kommentar

Kylling med pikantost og skinke

  4 pers. 2 – 3 Kyllingeinder filet i alt ca. 450 gr. ½ pk Buko Pikantost 1 pk. seranoskinke Skær en dyb rille i kyllingefileterne og smør et lag pikantost i rillen. Smør derefter et lag pikantost på ydersiden … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hovedretter, Kylling | 1 kommentar

Kylling med barbecue

6 – 8 stk kyllingeoverlår Barbecuesovs: 3/4 dl. olivenolie 1 spsk. æblecidereddike 2 tsk. soya 2 spsk. koncentreret tomatpuré 2 fed presset hvidløg 1 tsk. karry 100 g. brun farin salt, peber Læg kyllingelårene i et smurt ovnfast fad. Rør … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hovedretter, Kylling | 1 kommentar