Kategoriarkiv: Frokost

Tunfrikadeller

1 dåse tun i vand 1 æg 1 spsk. creme fraise 2 spsk. rasp evt. lidt hakket frisk persille eller dild salt og peber smør eller olie til stegning Hæld vandet fra tun og rør det sammen med æg, creme … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Fisk, Frokost | Skriv en kommentar

Hønsesalat

400 gr. kogt hønse- eller kyllingekød 1 pk bacon i skiver 150 gr champignon 150 gr. hvide asparges (gerne fra dåse) 4 spsk. creme fraise (18 %) 4 spsk. mayonnaise ½ tsk. dijon sennep ½ tsk. karry salt og peber … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Frokost, Kylling | Skriv en kommentar

Æggemuffins

6 stk store muffins 4 æg 1 dl mælk 1 -2 forårsløg ½ rød peber En rest skinke eller 1 bakke skinke i strimler eller tern Salt og peber Evt. lidt revet ost Tænd ovnen på 200 grader. Pisk æggene … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Frokost, Hurtig mad, Morgenmad | Skriv en kommentar

Tunsalat

1 dåse tun i vand 1 forårsløg 1 spsk creme fraise 1 spsk mayonaise 1 spsk citronsaft salt og peber Hæld vandet fra tun. Skyl forårsløg og skær den i tynde skiver. Rør alle ingredienser sammen og smag til. Pynt … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Fisk, Frokost | Skriv en kommentar

Makrelsalat

  1 dåse makrel i tomat (125 gr) 1½ spsk mayonnaise 1 tsk creme fraise 1 tsk citronsaft salt og peber   Hæld makrel i en skål og findel med en gaffel. Tilsæt de øvrige ingredienser og rør rundt. Smag … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Frokost | Skriv en kommentar

Croissant med tun og lakse salat

Tun og laksesalat: 1 dåse tun i vand 50 gr røget laks i skiver ½ dl creme fraise ca ½ tsk citronsaft salt og peber 4 stk Coops “Smag forskellen” frosne crossianter. Pynt: f.eks. citronskiver, tomater i både, karse eller … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Forret, Frokost | Skriv en kommentar

Æggesalat

2 æg 4 spsk creme fraise 1 tsk dijonsennep 1 spsk klippet purløg salt og peber Kog æggene 10 min. Pil dem og skær dem i tern. Rør creme fraise med sennep, klippet purløg, salt og peber. Rør æggetern i. … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Frokost | Skriv en kommentar

Pølsehorn

16 stk. 2 1/2 dl. mælk 125 g. margarine 50 g. gær 3 spsk. sukker 1 æg 500 gr. mel 8 alm pølser (halveres) el. 16 små ketchup mælk eller vand til pensling Smelt margarinen og hæld mælken i. Gæren … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Frokost | Skriv en kommentar

Ribbensandwich

4 burgerboller med sesam 8 skiver ribbensteg Groft salt Rødkål Agurkesalat Miracelvip Olie Varm ribbenstegskiverne et par min, på hver side på en pande i lidt olie eller i en frituregryde. Bollen varmes, og smøres med Miracle Whip. Kom rødkål, … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Frokost, Hurtig mad | Skriv en kommentar

Stegte sild i lage

500 gr. sildefileter 1 dl rugmel salt, peber smør til stegning lage: 4 dl eddike 2 dl sukker 1 dl vand 10 sorte peberkorn 4 laurbærblade 1 løg Skyl sildefileterne og klip rygfinnen af. Bland rugmel med salt og peber … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Fisk, Frokost, Jul | Skriv en kommentar