Kategoriarkiv: Hurtig mad

Pasta Carbonara

  125 gram bacon i skiver 500 gram Spaghetti 4 æg 100 gram revet Parmesanost 3 dl. piskefløde Salt og peber Skær bacon i mindre stykker og steg det sprødt. Tag det op og afdryp på køkkenrulle. Kog spaghetti ‘al … Læs resten

Udgivet i Hovedretter, Hurtig mad, Pasta | Skriv en kommentar

Pasta og tun i ovn

Det her er en meget nem, billig og hurtig ret. Kog lidt pasta, åbn et par dåser tun og lav en mornaysovs eller køb sovsen færdig. Ind i ovnen 15 – 20 min, og du har en lækker aftensmad. 400 … Læs resten

Udgivet i Fisk, Hovedretter, Hurtig mad, Pasta | Skriv en kommentar

Aspargessuppe

1 dåse asparges 30 gr. smør 3 spsk. mel 3/4 liter hønsebouillon 2 dl fløde salt og peber Hæld asparges til afdrypning gennem en sigte. Gem aspargesvandet. Smelt smør og rør melet i. Rør aspargesvandet i, derefter bouillon. Kog op … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hurtig mad, Suppe | Skriv en kommentar

Pasta med laks

2 pers. 250 gr. spaghetti eller pastaskruer 250 gr. laksefileter ½ rød eller grøn peber i tern ½ glas champignon 1 bakke pikant ost 2 dl mælk salt og peber Kog spaghetti/pasta efter anvisningen på pakken. Skær laksen i passende … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Fisk, Hovedretter, Hurtig mad, Pasta | Skriv en kommentar

Skinkegryde med rødvinssovs

  400 gr. skinkekød i tern 50 gr. bacon i tern 1 løg 1 forårsløg 1 pose Knorr Gourmet Rødvins sauce 2 – 3 dl vand 1 glas champignon i skiver ½ rød peberfrugt Salt og peber 25 gr. smør … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hovedretter, Hurtig mad, Svinekød | Skriv en kommentar

Æggekage i ovn

6 æg 1½ dl mælk 1 spsk. mel salt og peber 1 pk. bacon 5 – 6 radiser i skiver purløg Pisk æg sammen. Rør mælk og mel sammen, og hæld det i æggene. Tilsæt salt og peber. Hæld æggemassen … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hovedretter, Hurtig mad | Skriv en kommentar

Scrambled eggs

  2 pers. 3 æg 3/4 dl. sødmælk Salt og peber Slå æggene ud i en skål og pisk dem godt sammen med mælken samt salt og peber. Hæld det hele på en kold pande. Tænd komfuret på medium varme … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hurtig mad, Morgenmad | Skriv en kommentar

Biksemad med spejlæg

Nem restemad, brug hvad du har … En rest kogte kartofler En rest stegt kød 1 – 2 æg pr. person smør til stegning Skær kartofler og kød i passende tern. Brun smørret i en dyb pande og varm kartofler … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hovedretter, Hurtig mad | Skriv en kommentar

Svensk pølseret

1 løg 30 gr. smør 6 pølser 1 spsk. paprika 500 gr. kogte kartofler 1 lille dåse koncentreret tomatpure´ 3 dl. mælk 1 dl fløde salt, peber Purløg til pynt. Løget pilles og skæres i ringe eller hakkes. Pølserne skæres … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Hovedretter, Hurtig mad | Skriv en kommentar

Ribbensandwich

4 burgerboller med sesam 8 skiver ribbensteg Groft salt Rødkål Agurkesalat Miracelvip Olie Varm ribbenstegskiverne et par min, på hver side på en pande i lidt olie eller i en frituregryde. Bollen varmes, og smøres med Miracle Whip. Kom rødkål, … Læs resten

Udgivet i Alle opskrifter, Frokost, Hurtig mad | Skriv en kommentar